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Ingredienti: |
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| Lavate accuratamente le arance e grattugiatene la buccia. Ponetela in un recipiente insieme allo zucchero e al succo e lasciate macerare per due giorni. Trascorso questo tempo fate bollire il tutto per qualche minuto e appena si sarà raffreddato filtratelo ed imbottigliatelo. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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