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Ricetta - Uova Sode Al Forno
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Ricette Classiche | Ricetta: Uova Sode Al Forno
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Ingredienti:
8 Uova 60 G Prosciutto Cotto Affumicato Prezzemolo Tritato 1 Panino (mollica) Panna Sale Pepe Burro Formaggio Grana Pangrattato
Persone: 4
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Rassodare le uova, aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe. Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro. Infornare a 180' per 15'. Servire caldo. |
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