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Ricette Classiche | Ricetta: Uova Sode Al Forno

 

Ingredienti:

8 Uova
60 G Prosciutto Cotto Affumicato
Prezzemolo Tritato
1 Panino (mollica)
Panna
Sale
Pepe
Burro
Formaggio Grana
Pangrattato


Persone
: 4


Rassodare le uova, aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe.
Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro.
Infornare a 180' per 15'.
Servire caldo.
 
 

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