Ricette Classiche | Ricetta: Torta Di Mele In Sfoglia

Invia la Ricetta - Torta Di Mele In Sfoglia - a un amico. Clicka qui
Ricette Classiche \| Ricetta: Torta Di Mele In Sfoglia

	Ingredienti: 350 G Pasta Sfoglia Surgelata 800 G Mele Golden (o Mele Renette) 100 G Zucchero 100 G Zucchero Di Canna 50 G Uvetta Sultanina 25 G Farina 1 Arancia 1 Limone 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Cannella In Polvere Persone: 8
	Scongelate e stendete la pasta sfoglia e poi rivestite uno stampo a cerniera del diametro di 24 centimetri, dopo averlo imburrato; Pelate le mele e poi tagliatele a fettine sottili facendole cadere su un largo piatto, indi spruzzatele con tutto il succo del limone. In una tazza mescolate la farina, le due qualità di zucchero, un pizzico di noce moscata e di cannella, la scorza grattugiata del limone, quella dell'arancia e l'uvetta pulita con un telo umido. Cospargete un po' di questo insieme sulla pasta indi deponetevi uno strato di mele spolverizzando anch'esse; proseguite in questo modo sino all'esaurimento degli ingredienti. Con gli avanzi di pasta formate un disco e posatelo sul ripieno, unendolo tutt'intorno alla pasta sottostante; con un minuscolo stampino fate un buco al centro per la fuoriuscita del vapore durante la cottura. Mettete la torta in forno già caldo a 190°C lasciandovela circa 50 minuti. Potete servirla tiepida accompagnandola con gelato alla crema; offrendola fredda l'accompagnamento non serve.


<< Back \| Torna a Ricette Classiche \| Torna alla Pagina di Ricerca

Potete sfruttare anche il nostro Motore di Ricerca Interno nella Sezione Ricette. State però bene attenti a rispettare le regole di ricerca.