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Ricetta - Tartufi
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Ricette Classiche | Ricetta: Tartufi
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Ingredienti:
300 G Cioccolato Fondente 3 Cucchiai Latte 3 Tuorli D'uovo Freschissimi 100 G Burro Cacao Amaro In Polvere
Persone: 4
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Ponete il cioccolato a pezzi in una casseruola insieme al latte e fatelo fondere su fiamma lenta. Quando si sarà formata una crema liscia unite il burro e poi i tuorli e mescolate fino a che tutto e incorporato. Spegnete e lasciate intiepidire poi mettete qualche ora in frigorifero. A questo punto formate con le mani delle palline e rotolatele delicatamente nel cacao in polvere fino a che tutte sono state ricoperte. |
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