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Ricette Classiche | Ricetta: Tagliolini Di Mare

 

Ingredienti:

6 Gamberoni Sgusciati
400 G Scampi
300 G Pasta Tipo Tagliolini
100 G Panna
40 G Burro
1 Spicchio Dragoncello
1/2 Bicchiere Aglio
Vino Bianco
Pepe


Persone
: 4


Soffriggere l'aglio e il dragoncello nel burro.
Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino.
Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna.
Levare dal fuoco e mescolare bene.
Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola.
 
 

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