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Ricetta - Sugo Di Salsicce Per Spaghetti Alla Chitarra
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Ricette Classiche | Ricetta: Sugo Di Salsicce Per Spaghetti Alla Chitarra
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Ingredienti:
2 Salsicce 150 G Pomodoro In Scatola Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino)
Persone: 4
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Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in eccedenza. Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore). Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito. |
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