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Ricette Classiche | Ricetta: Succo Di Carote E Arance

 

Ingredienti:

3000 G Arance
1000 G Carote
500 G Zucchero
1 Cucchiaio Menta Fresca Tritata


Persone
: 4


Pulite e sbucciate le arance; lavate e raschiate le carote e tagliatele a rondelle.
Mettete tutto a cuocere insieme allo zucchero fino ad ottenere un liquido mediamente denso ed aggiungetevi la menta tritata.
Fate raffreddare il succo e passatelo al passaverdure e poi imbottigliate ermeticamente.
Infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz'ora.
 
 

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