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Ricette Classiche | Ricetta: Piselli Alla Romana (2)

 

Ingredienti:

400 G Piselli Surgelati
120 G Prosciutto Cotto
2 Bicchieri Vino Bianco Secco
Salvia
Burro
Sale


Persone
: 4


Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia.
Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti.
Versare il vino e farlo evaporare.
Coprire e cuocere per 20 minuti.
Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti.
 
 

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