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Ricette Classiche | Ricetta: Piselli Alla Romana

 

Ingredienti:

450 G Piselli Novelli Surgelati
120 G Prosciutto Cotto
4 Rametti Salvia
2 Bicchieri Vino Bianco
Burro
Sale


Persone
: 4


Mettere in un tegame il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, far insaporire, salare, versare il vino e farlo evaporare.
Coprire il tegame, far cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far insaporire per 5 minuti e servire.
 
 

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