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Ricetta - Stracciatella
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Ricette Classiche | Ricetta: Stracciatella
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Ingredienti:
150 G Zucchero 300 G Latte 200 G Panna 1 Pizzico Vaniglina 50 G Cioccolato Fondente
Persone: 4
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Sciogliete lo zucchero con un po' di latte freddo; aggiungete il rimanente latte e la panna, profumate con la vaniglina e preparate il gelato. Quando il gelato sarà pronto, travasatelo in una ciotola e unite il cioccolato che avrete grattugiato non troppo finemente. Mescolate per distribuire il cioccolato in modo uniforme e servite o riponete in freezer. |
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