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Ricetta - Spullecarielle A Maruzzaro
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Ricette Classiche | Ricetta: Spullecarielle A Maruzzaro
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Ingredienti:
1000 G Fagioli Sedano 2 Spicchi Aglio 50 G Pomodori Freschi Origano Peperoncino Sale
Persone: 4
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Far cuocere in una pentola i fagioli, aggiungere l'aglio, il sedano, l'olio e il sale. Dopo averli lavati, passare i pomodori; soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio e quindi versare i pomodori con il sale e il peperoncino. Scolare i fagioli aggiungendoli alla salsa già preparata. Continuate la cottura per pochi minuti e prima di togliere il recipiente dal fuoco, spolverizzare con un po' di origano. |
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