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Ricette Classiche | Ricetta: Spullecarielle A Maruzzaro

 

Ingredienti:

1000 G Fagioli
Sedano
2 Spicchi Aglio
50 G Pomodori Freschi
Origano
Peperoncino
Sale


Persone
: 4


Far cuocere in una pentola i fagioli, aggiungere l'aglio, il sedano, l'olio e il sale.
Dopo averli lavati, passare i pomodori; soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio e quindi versare i pomodori con il sale e il peperoncino.
Scolare i fagioli aggiungendoli alla salsa già preparata.
Continuate la cottura per pochi minuti e prima di togliere il recipiente dal fuoco, spolverizzare con un po' di origano.
 
 

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