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Ricetta - Spaghetti In Souffl
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Ricette Classiche | Ricetta: Spaghetti In Souffl
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Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti 100 G Burro 20 Cl Besciamella 100 G Formaggio Parmigiano 100 G Prosciutto Cotto 100 G Mozzarella 3 Uova Noce Moscata Sale
Persone: 4
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Cuocere gli spaghetti tagliati corti, condirli con la besciamella e il parmigiano, unire il prosciutto e la mozzarella tagliati a pezzetti, la noce moscata, il burro fuso, i tuorli d'uovo e le chiare montate a neve. Disporre in una pirofila, infornare e far gratinare. |
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