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Ricetta - Salsa Verde Alla Maionese
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Ricette Classiche | Ricetta: Salsa Verde Alla Maionese
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Ingredienti:
50 Cl Maionese 30 G Foglie Di Spinaci 30 G Foglie Di Crescione 30 G Foglie Di Prezzemolo 20 G Foglie Di Dragoncello
Persone: 4
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Lavate bene le erbe e fatele bollire in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolatele e strizzatele in un canovaccio per far uscire tutto il liquido. Quando saranno raffreddate passatele al setaccio o meglio frullatele e mescolatele alla maionese. Ideale per pesce e crostacei bolliti e per bolliti misti. |
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