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Ricetta - Sorbetto Di Rabarbaro
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Ricette Classiche | Ricetta: Sorbetto Di Rabarbaro
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Ingredienti:
400 G Rabarbaro (piccioli Delle Foglie) 200 G Acqua 175 G Zucchero
Persone: 4
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Tagliare 400 g dei piccioli, metterli in un recipiente con 200 g di acqua e far bollire a fiamma bassissima e con il coperchio per 30' (eventualmente aggiungere acqua). Far raffreddare e metterli in un frullatore con 175 g di zucchero. Usare la crema per fare il gelato. |
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