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Ricetta - Smetana Alla Frutta
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Ricette Classiche | Ricetta: Smetana Alla Frutta
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Ingredienti:
100 G Mascarpone 200 G Panna 2 Limoni 125 G Zucchero A Velo 1 Puntina Vaniglia 10 G Gelatina Di Frutta 4 Cucchiai Marmellata A Piacere Frutta Fresca
Persone: 4
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Riunite in una terrina mascarpone, panna, il succo dei limoni, lo zucchero a velo e la vaniglia. Mescolate e mettete in frigorifero per 20 minuti, dopodichè montate il composto con la frusta finché raddoppierà di volume. Incorporatevi la gelatina sciolta in 2 dl di acqua tiepida e la marmellata. Mescolate ancora e versate la crema nelle coppette. Rimettete in frigo e servite decorando con fettine di frutta. |
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