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Ricette Classiche | Ricetta: Bistecche Ubriache

 

Ingredienti:

4 Bistecche Di Vitello
Sale
Pepe
Vino Rosso
Aglio
Prezzemolo
2 Pomodori Pelati


Persone
: 4


Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle.
Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare.
Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche.
Servire calde.
 
 

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