Ricette Classiche | Ricetta: Bistecche Alla Maremmana
Ingredienti:
4 Bistecche Soia 2 Uova 2 Mozzarella Pangrattato
Persone: 4
Impanare le bistecche già idratate nell'uovo e nel pangrattato e cuocerle nell'olio per 5 minuti a fuoco lento. Prima di servirle coprire ogni bistecca con fette di mozzarella e lasciarle sciogliere. Servirle ben calde.