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Ricetta - Biscottini Semplici
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Ricette Classiche | Ricetta: Biscottini Semplici
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Ingredienti:
400 G Farina 150 G Burro Fresco 200 G Zucchero 4 Uova 1 Cucchiaino Lievito Per Dolci 4 Cucchiai Latte 1 Pizzico Sale 1 Cucchiaino Semi Anice
Persone: 6
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Disporre a fontana la farina, versarvi lo zucchero, il latte, il burro ammorbidito a pezzetti, i tuorli, il lievito, il sale e i semi di anice. Amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ricavarne un rotolo di 5 cm di diametro e tagliare tanti dischetti alti 1/2 cm. Disporli sulla placca imburrata e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti circa. |
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