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Ricette Classiche | Ricetta: Biscottini Nutellati Bicolore

 

Ingredienti:

375 G Farina
250 G Burro
70 G Fecola
125 G Zucchero A Velo
1 Pizzico Sale
1 Bustina Vaniglina
3 Cucchiai Nutella
1 Uovo


Persone
: 8


Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti eccetto la Nutella e impastate il tutto terminando il lavoro su una spianatoia.
Dividete la pasta in due parti uguali ed incorporate ad una di esse la Nutella.
Formate delle barrette spesse 1 cm, di numero uguale per ogni colore, e tagliatene dei bastoncini.
Pennellate i bastoncini con l'albume battuto leggermente e sovrapponeteli alternati due bianchi e due nutellati ottenendo dei piccoli lingotti.
Tagliate i lingotti a tranci spessi 1 cm e cuocete i biscottini a 180 gradi per circa 20 minuti.
 
 

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