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Ricetta - Biscotti Irlandesi
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Ricette Classiche | Ricetta: Biscotti Irlandesi
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Ingredienti:
350 G Farina 250 G Fiocchi D'avena 150 G Margarina 100 G Uvetta Sultanina 100 G Noci 60 G Zucchero 1 Bustina Lievito 2 Uova 1 Bicchiere Latte Sale
Persone: 6
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Unire sulla spianatoia la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, l'uvetta fatta rinvenire, le noci tritate. Unire la margarina fusa, il latte, le uova, il lievito ed impastare per ottenere una pasta soda. Stenderla in una sfoglia di circa 1 cm di spessore. Ricavarne dei triangoli, adagiarli su un foglio di alluminio e cuocerli in forno a 220' per 15' circa. |
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