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Ricetta - Biscotti Di Novara
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Ricette Classiche | Ricetta: Biscotti Di Novara
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Ingredienti:
250 G Zucchero 250 G Farina 4 Uova 1 Tuorlo D'uovo Poco Burro Per La Placca Del Forno Farina Per La Placca Del Forno
Persone: 4
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Lavorare lo zucchero con le 4 uova e il tuorlo fino ad ottenere un composto spumoso, unire a cucchiai la farina continuando a mescolare. Con l'aiuto di una tasca da pasticciere disporre il composto in nastri lunghi circa 8 cm sulla placca da forno imburrata e infarinata. Far riposare 20', quindi passare in forno già caldo a 180 gradi fino a quando avranno preso una leggera doratura. |
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