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Ricetta - Pollo Con Le Mandorle
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Ricette Classiche | Ricetta: Pollo Con Le Mandorle
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Ingredienti:
4 Petti Di Pollo Tagliati A Dadini 200 G Mandorle Pelate 3 Cucchiai Salsa Di Soia 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaio Vino Porto 1 1/2 Cucchiai Fecola Di Patate 2 Spicchi Aglio Pepe Bianco
Persone: 4
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Mescola il pollo con tutti gli altri ingredienti, lasciando da parte le mandorle. Lascia riposare qualche minuto. Nel frattempo fai dorare le mandorle in olio molto caldo a fuoco vivo, infine butta il pollo, gira per un minuto e mezzo circa, e servi in tavola! Nota: gli spicchi d'aglio vanno spremuti, e vanno tolti prima di buttare il pollo nella padella. E attenzione alla fiamma, deve sempre essere molto alta. |
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