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Ingredienti: |
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| Scaldate in padella il burro, unite la cipolla, fatela appassire un poco, unite anche il tonno ben sbriciolato; date qualche rigirata e versate dentro le uova, già sbattute con un pizzico di sale e una manciata di prezzemolo tritato. Formate la frittata mescolandola bene e fatela dorare da entrambi i lati. |
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però bene attenti a rispettare le regole
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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