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Ingredienti: |
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| Lessare gli scampi e, a parte, i calamaretti, le vongole e le sogliole. Condire con olio e limone. Frullare gli odori e gli altri ingredienti con olio e, nel condire, aggiungere sale e aceto. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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