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Ricetta - Pomodori Ripieni Al Forno
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Ricette Classiche | Ricetta: Pomodori Ripieni Al Forno
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Ingredienti:
8 Pomodori Maturi Sodi 30 G Granuli Di Soia 100 G Prosciutto Cotto Cipolla Aglio Prezzemolo Burro Sale Pepe
Persone: 4
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Reidratare i granuli. Vuotare i pomodori divisi a metà. Far soffriggere nel burro la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo tritati. Salare ed aggiungere la polpa dei pomodori. Aggiungere aromi e far cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere i granuli ed il prosciutto tritato. Lasciar amalgamare in cottura per alcuni minuti, poi tagliere dal fuoco e riempire i pomodori col ripieno; passare al forno per circa 45 minuti. |
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