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Ricetta - Linguine Alle Olive E Capperi
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Ricette Classiche | Ricetta: Linguine Alle Olive E Capperi
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Ingredienti:
600 G Pasta Tipo Linguine 150 G Olive Nere 100 G Tonno 80 G Capperi Prezzemolo Tritato 3 Spicchi Aglio Olio D'oliva Sale Pepe
Persone: 6
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Cuocere le linguine in acqua salata. Intanto, in un tegame con l'olio far imbiondire l'aglio e poi aggiungere i capperi, le olive snocciolate, il prezzemolo tritato, un po' d'acqua di cottura della pasta, un po' di pepe e lasciar cuocere per 2 minuti circa. Spento il fuoco unire il tonno sgocciolato. Infine, scolare le linguine e condirle con la salsa calda. |
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