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Ingredienti: |
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| Lavare e sgrondare bene il songino. Tagliare ad anelli solo la parte bianca del porro. Affettare sottilmente il finocchio. Tagliare a julienne la carota e le falde di peperone. Mescolare tutte le verdure in un'insalatiera e condire con olio e sale. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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