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Ricetta - Insalata Con Melagrana
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Ricette Classiche | Ricetta: Insalata Con Melagrana
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Ingredienti:
2 Cespi Insalata Belga 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Melagrana 4 Funghi Champignon 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto 12 Olive Farcite Olio D'oliva Senape Sale Succo Di Limone Pepe
Persone: 4
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Tagliare a listarelle le insalate lavate e asciugate e metterle in un'insalatiera. Unire i funghi affettati, i chicchi della melagrana, i capperi e le olive tagliate a metà. Preparare una salsina emulsionando senape, succo di limone, olio, sale e pepe. Versarla sull'insalata, mescolare bene e servire. |
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