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Ingredienti: |
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| Bollire l'acqua col burro, aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare bene. Una volta amalgamato il tutto aggiungere le uova e la mela sbucciata e tagliata a cubetti. Fare con l'impasto delle palline e friggerle. Spolverare con la cannella e servire. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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