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Ricetta - Frittata Di Moleche
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Ricette Classiche | Ricetta: Frittata Di Moleche
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Ingredienti:
500 G Moleche 4 Uova Olio D'oliva Extra-vergine Farina Sale Prezzemolo Tritato Finemente
Persone: 4
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Infarinare e friggere le moleche in olio caldo ma non rovente; tagliarle a pezzi e mescolarle in una terrina alle uova battute; salare e aggiungere il prezzemolo tritato finemente. Col composto procedere alla preparazione di una normale frittata. |
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