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Ricette Classiche | Ricetta: Focaccia Con Fegatini Di Pollo

 

Ingredienti:

300 G Farina
100 G Latte
100 G Olio D'oliva
3 Uova
1 Bustina Lievito Per Torte Salate
300 G Fegatini Di Pollo
100 G Cipolla
10 G Sale Fino
Pepe
Salvia Tritata


Persone
: 4


Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte.
A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell'olio d'oliva, aromatizzare con la salvia.
Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di farina, salare e versare in una tortiera da forno.
Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti.
Appena cotta sformare e fare raffreddare.
 
 

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