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Ricetta - Fichi Al Forno
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Ricette Classiche | Ricetta: Fichi Al Forno
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Ingredienti:
8 Fichi Grandi Maturi 8 Cucchiai Zucchero 2 Limoni (scorza)
Persone: 4
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Lavare delicatamente i fichi, poi senza asciugarli, rotolarli nello zucchero, in modo che ne rimangano coperti. Sistemarli in una pirofila che li contenga di misura, aggiungere un po' d'acqua e la scorza dei limoni a pezzetti. Cuocerli in forno già caldo a 160 gradi per circa 10 minuti. Quando lo zucchero si sarà caramellato, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare nello stesso recipiente di cottura. Servirli su piattini individuali. |
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