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Ricetta - Dolce Di Pane (3)
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Ricette Classiche | Ricetta: Dolce Di Pane (3)
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Ingredienti:
3 Panini Raffermi 200 G Zucchero 50 G Burro 100 G Pinoli 100 G Uvetta Sultanina Poca Farina 2 Uova 100 G Cacao Amaro 100 Cl Latte 1 Puntina Bicarbonato Di Sodio (facoltativo)
Persone: 4
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Unire i panini a pezzi al latte e portare ad ebollizione, togliere dal fuoco, mescolare e far riposare. Quando l'impasto sarà freddo unire zucchero, uova, burro, pinoli, uvetta già ammollata, asciugata ed infarinata e il cacao. Mescolare e, volendo, unire una puntina di bicarbonato di sodio. Versare in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno medio per circa 1 ora. Sformare e servire freddo. |
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