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Ingredienti: |
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| In un polsonetto di rame sciogliere a fuoco basso il miele. Tritare grossolanamente le mandorle tostate e sbucciate e unirle al miele. Continuare a cuocere fin quando il miele assuma un colore bruno. Rovesciare il tutto su un piano di marmo unto d'olio, stenderlo all'altezza desiderata e incidere i pezzi che poi verranno tagliati quando sarà solido. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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