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Ricetta - Crema Alla Fragola
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Ricette Classiche | Ricetta: Crema Alla Fragola
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Ingredienti:
150 G Fragole 50 Cl Panna Liquida 150 G Zucchero 15 G Colla Di Pesce
Persone: 4
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Passare al setaccio le fragole ben mature. Metterle in una casseruola con lo zucchero e la colla di pesce ammollata, strizzata e fatta sciogliere in 2 cucchiai di latte caldo o acqua. Unire la panna. Mettere il composto al fuoco per pochi minuti. Versarlo in coppe e servire con biscottini. |
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