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Ricetta - Coppette Con Pan Di Spagna
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Ricette Classiche | Ricetta: Coppette Con Pan Di Spagna
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Ingredienti:
1 Pan Di Spagna Rettangolare (20 X 30 Cm) 300 G Fragole 150 G Zucchero 250 G Panna Montata 4 Mezze Pesche Sciroppate 1 Bicchierino Kirsch
Persone: 4
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Ricavare 4 rettangoli dal pan di Spagna quindi tagliarli a metà nel senso dello spessore. Sobbollire per 5 minuti 2 cucchiai di zucchero, il kirsch e 1/2 bicchiere di acqua. Spruzzare con lo sciroppo il pan di Spagna. Passare al setaccio le fragole. Unire lo zucchero e 2 cucchiai di panna. Spalmare il composto sui rettangoli, porli in formine, coprirli con la panna e decorare con le pesche. |
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