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Ricette Classiche | Ricetta: Sardine Allolio Per Antipasto

 

Ingredienti:

1 Scatola Sardine Sott'olio (400 G)
2 Cipolle Finemente Tritate
2 Uova Sode Tagliate A Spicchi
1 Cucchiaio Capperi Tritati
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
10 Fette Pancarrè Tostato
30 G Riccioli Di Burro
1/2 Limone (succo)


Persone
: 4


Togliete le sardine dalla scatola, sgocciolatele senza romperle e disponetele a ruota su un piatto di portata rotondo.
Al centro del piatto sistemate le cipolle tritate; i capperi tritati e le uove sode a spicchi.
Spruzzate le sardine col succo di limone e cospargetele con il prezzemolo tritato.
Fate tostare leggermente le fette di pancarrè, tagliatele in modo da formare dei triangoli, disponetele su un piattino e copritele con un tovagliolo.
Mettete in un altro piattino il burro e portate tutto insieme a tavola.
 
 

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