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Ricetta - Cicerchie E Finocchietti
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Ricette Classiche | Ricetta: Cicerchie E Finocchietti
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Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Cicerchie 3 Pomodori 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Finocchietto Selvatico Olio D'oliva Extra-vergine Del Gargano Sale
Persone: 4
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Tenere a bagno le cicerchie per 24 ore. Cambiare l'acqua e portare ad ebollizione unendo il - finocchietto, aglio, prezzemolo, cipolla, pomodoro a filetti. A cottura quasi ultimata salare. Terminata la - cottura (2-3 h) servire la zuppa su fette di pane abbrustolito irrorando con olio a crudo. |
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