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Ingredienti: |
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| Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo bollire. In una terrina rompere le uova, in una zuppiera mettere la farina e aggiungere le uova mescolando bene. Versare il burro e lo zucchero, continuare a mescolare fino a formare un impasto consistente. Con le mani formare delle ciambelline. Friggerle nell'olio bollente, poi passarle nello zucchero e lasciarle raffreddare prima di servire. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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