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Ricetta - Pane Di Zucchine E Noci
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Ricette Classiche | Ricetta: Pane Di Zucchine E Noci
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Ingredienti:
600 G Farina 1 Cucchiaio Lievito In Polvere 1/2 Cucchiaino Bicarbonato 1 Cucchiaino Sale 2 Cucchiaini Cannella 1 Cucchiaino Noce Moscata In Polvere 1/2 Cucchiaino Chiodi Di Garofano In Polvere 12 Cl Latte 2 Uova Sbattute 125 G Burro Sciolto 1 Tazza Zucchero 2 Tazze Zucchine Grattugiate 2 Tazze Noci Tritate Per La Copertura: 250 G Formaggio Philadelphia 4 Cucchiai Olio Di Mais 2 Tazze Zucchero A Velo 1 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia
Persone: 8
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Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano. In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine. Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finché sia mescolare, non di più. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti. Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste. |
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