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Ricetta - Gramigna Con Peperoni E Pancetta
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Ricette Classiche | Ricetta: Gramigna Con Peperoni E Pancetta
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Ingredienti:
200 G Gramigna 1 Peperone 100 G Formaggio Pecorino 50 G Pancetta 1/2 Cipolla 1 Spicchio Peperoncino Olio D'oliva Extra-vergine Sale
Persone: 4
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Soffriggere olio, cipolla e peperoncino, aggiungervi la pancetta a striscioline e il peperone a julienne. Cuocere il tutto per 10 minuti circa. Saltarvi la pasta lessata e scolata. Servire spolverando con il pecorino. |
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