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Ricetta - Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Forma
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Ricette Classiche | Ricetta: Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Forma
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Ingredienti:
200 G Pasta Tipo Conchiglioni 80 G Ricotta 80 G Formaggio Montasio Formaggio Parmigiano 1 Uovo Pangrattato
Persone: 2
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Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo. Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso. Lessare i conchiglioni per 9 min., scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato. Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti. |
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