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Ingredienti: |
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| Mettere il capitone con l'olio in una casseruola e rosolarlo da entrambi i lati. Aggiungere il limone, l'aceto, il sale e l'alloro. Coprire e lasciar cuocere. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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