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Ricette Classiche | Ricetta: Pasticcio Di Polenta E Gorgonzola

 

Ingredienti:

300 G Sbramato Di Mais
65 Cl Acqua
32 Cl Latte
200 G Formaggio Gorgonzola
80 G Burro
Sale


Persone
: 4


Preparare una polenta piuttosto soda.
In un tegame scaldare il burro e mescolarlo al gorgonzola.
Rovesciare su una spianatoia metà della polenta, ricoprirla con il gorgonzola fuso col burro e quindi con la restante polenta.
Servire molto calda a fette.
 
 

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