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Ricetta - Bavette Con Pesce Spada
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Ricette Classiche | Ricetta: Bavette Con Pesce Spada
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Ingredienti:
200 G Pasta Tipo Bavette 200 G Pesce Spada 1 Spicchio Aglio 1 Spicchio Peperoncino 100 G Pomodorini Prezzemolo Olio D'oliva Extra-vergine Farina Sale
Persone: 4
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Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire l'aglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta. Aggiungere i pomodori, il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta, scolarla al dente e saltarla con il sugo. |
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