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Ricette Classiche | Ricetta: Antipasto Di Limoni Ripieni

 

Ingredienti:

4 Limoni
150 G Tonno Sott'olio
2 Uova Sode
50 G Olive Verdi
25 G Capperi
Olio D'oliva


Persone
: 4


Tagliare i limoni nel senso della lunghezza e svuotarli.
Mettere nel frullatore il tonno sgocciolato, i capperi, le olive snocciolate e i tuorli.
Frullare bene il tutto, versarlo in una ciotola e diluirlo con poco olio.
Distribuire il composto nei limoni svuotati.
Servire l'antipasto su un piatto da portata guarnito con foglie d'insalata e olive intere.
 
 

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