Ricette Classiche | Ricetta: Abbacchio A Scottadito
Ingredienti:
400 G Costolette D'abbacchio 1 Manciata Dragoncello Sale Pepe Olio D'oliva Limone
Persone: 4
Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.