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Ingredienti: |
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| Tagliate il pane a fette e spalmatevi sopra 1-2 cm di patè di fegato. Coprite con la lingua salmistrata, quindi cospargete di cipolla cruda tritata finissima. Su questa deponete un uovo in camicia che avrete regolato di forma con un bicchiere. Quindi se gradite, coprite l’uovo con dadini piccolissimi di gelatina. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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