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Ricetta - Caprino Del Barbagianni
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Ricette Classiche | Ricetta: Caprino Del Barbagianni
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Ingredienti:
500 G Formaggio Caprino Fresco 3 Cucchiai Aceto Balsamico Di Modena 5 Cucchiai Miele Di Castagno 5 Grappoli Fiori Di Glicine Sale Pepe Bianco
Persone: 4
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Tritare i fiori di glicine tenendone da parte alcuni per la decorazione. Mantecare il formaggio con l'aceto e il miele. Aggiungere gli altri ingredienti. La presentazione ideale è su canapè di pane di castagne sagomati, passando il composto attraverso una tasca da pasticciere e decorandolo con fiori di glicine. |
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