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Ricetta - Insalata Di Rinforzo
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Ricette Classiche | Ricetta: Insalata Di Rinforzo
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Ingredienti:
1 Cavolfiore 2 Peperoni Sott'aceto 200 G Cipolline, Cetriolini, Fagiolini, Carotine E Sedano Sott'aceto 6 Acciughe Salate 50 G Olive Di Gaeta 50 G Olive Verdi 15 Cl Olio D'oliva 3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco Sale
Persone: 4
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Ricetta natalizia. Lessate il cavolfiore in acqua salata, fatelo raffreddare e mettetelo in una insalatiera tagliandolo a pezzetti. Aggiungetevi i peperoni tagliati a listerelle, i sottaceti, le olive, le acciughe salate a filetti, l'olio e l'aceto. Mescolate bene e aggiungete il sale se necessario. Questa insalata va preparata almeno 24 ore prima di servirla. |
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